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而面包种类不同

2020-01-17 08:11

在采访中,各家超市都表示,尽量保证不让过期食品上架。但现实中,仍然有不少消费者会买到过期食品的情况。对此,消协相关人士提醒广大消费者,一旦发现购买了过期食品,可以拨打12315进行投诉举报。

捆绑促销、放到“临界商品”专柜

相对于饼干、零食等包装食品,临近过期的乳制品卖得好一些。在新街口附近一家超市的乳制品柜台,很多“临界”牛奶制品都在搞促销,有的是“买三送一”,有的是附赠小礼品。在某品牌的酸奶柜台前,工作人员一直在忙着捆绑酸奶,记者看到了下,这些酸奶保质期基本过半了。“酸奶保质期一般都是21天,但我们放个七八天就开始促销了。”工作人员介绍说,酸奶基本不愁卖,不会出现到期还没卖完的情况。

在丹凤街附近一家超市内,记者看到不少散装的话梅、花生米、山楂片等,超市会重新包装后再销售。记者看到一款山楂片标着包装日期2013年11月14日,而保质日期是2014年5月12日。工作人员告诉记者,保质期是超市按照从厂家进货时提供的日期进行标注。

包子、卤菜卖不完当天就销毁

很多消费者担心,食品到期没卖完,超市是否会剪掉包装袋重新分装呢?“当然不可能。”工作人员说,到时卖不掉就销毁了。超市行业内部人士吴女士告诉记者,超市进货的时候,一般都会与供货厂商有协议。“有的商品到期还卖不完的话,超市会退回厂家,然后厂家进行销毁。”

临近过期

过期了

很多人去超市购物时,都很注意去看食品保质期,以免买到过期的。在大型超市,每天都有大量食品到期或者临近保质期,有时候超市会打折处理,但如果这些食品打折后还是没卖掉,最后都去哪儿了呢?近日,现代快报记者走访调查多家超市一探究竟。

记者在探访中发现,目前南京不少超市都在搞“临界食品专柜”,但也有超市此前设立过,后来直接取消了。“主要是效果不好,基本没人买。”超市行业一位内部人士吴女士告诉记者,很多消费者有爱面子的消费心理,不好意思站在这样的柜台前挑选食品。“还不如把这些临近过期的食品放在原来位置,直接打折,或者跟一些生产日期近的捆绑促销,效果会更好。”

在丹凤街附近的一家超市内,记者看到面包柜台上都标注了当天的生产日期,而面包种类不同,保质期从1到3天不等。当天制作的面包都是原价销售,第二天基本会在原价的基础上优惠促销了。记者看到,两款面包都是11月26日生产的,价格分别是5.8元和5.2元,而两个打包一起打折卖8.4元,现场也有不少家庭主妇在购买。

“回家摆两天没问题的。”超市工作人员说,面包到期还没卖光的话,基本都下架处理。“超市每天也只是做一定的量,不会做太多的,以免造成浪费。”

在大行宫附近一家大型超市内,临近收银台的一个货架上堆满了各种食品,现代快报记者注意到,这个货架标着“临界保质期商品专柜”,并提示消费者购买后在保质期内使用完毕。记者注意到,货架上的不少食品其实还没到临界保质期,就被摆了上来。记者观察了十几分钟,发现除了一位顾客看了下饼干,并没有人选购这个柜台的食品。

包装食品有的可以退回厂家

在各大超市,馒头、包子等熟食保质期都是1天。超市行业内部人士吴女士告诉记者,包子、馒头、卤菜等尽量会在当天卖光,一般晚上8点就开始打折了。“万一卖不完,超市当天就下架销毁。”